Thwaites Lancaster Bomber

Idag blev det städdag hemma med allt vad det innebär. Spolade av altanen och monterade ihop nyinköpta Webergrillen som senare invigdes med en chilimarinerad flintastek med ugnsbakad potatis och bea-sås. Delade ett par whiskey med grannen (som för övrigt också hade köpt ny Webergrill idag). Till grillen tog jag en Lancaster Bomber, vilket är en engelsk bitter (ale). En typisk engelsk ale med hyfsat trevlig smak.
Bryggeriet, Daniel Thwaites, har bryggt l sedan 1807 och är än idag familjeägt. Det är imponerande!
Namnet på ölen kommer ifrån det framgångsrika bombplanet "Lancaster Bomber" som var aktiv uder andra världskriget.